Ливио Феллуга Терре Альте Розаццо

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Производитель: Livio Felluga

Виноград: Совиньон Блан(40%), Фриулано(30%), Пино Блан(30%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Цвет золотистый с красивым отблеском. Аромат утонченный, комплексный с тонами цветков акации, экзотических и косточковых фруктов, цитрусовых, выпечки, миндального ореха, древесины, солодки и ванили. Вкус мягкий с длительным послевкусием, в котором чувствуются нотки экзотических фруктов, орешков, специй.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с рыбой, первыми блюдами, птицей и сырами молодыми.

Температура подачи, С: 14-16

Виноградник: Виноград выращивают в Розаццо, на историческом винограднике Terre Alte. Почвы предлставлены песчаником и мергелем.

Способ производства: Виноград был собран вручную в последнюю неделю сентября. После отделения от корешков виноград прессуют. Пино Бьянко и Совиньон ферментируются при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Фриулано проходит ферментацию в небольших бочках из французского дуба.

Способ выдержки: Пино Бьянко и Совиньон созревали в емкостях из нержавеющей стали, а Фриулано – в маленьких дубовых бочках. После выдержки в 10 месяцев разные сорта купажируют. Разлитое по бутылкам вино выдерживают при контролируемой температуре 9 месяцев в погребе.

Интересные факты, история, заметки: Созданное в 1981 году, вино Терре Альте - одно из самых престижных белых вин Италии, которое заслуженно победило на многих престижных международных конкурсах. 3 сорта винограда (Фриулано, Пино Блан и Совиньон), выращенные на исторических виноградниках Терре Альте Розаццо, соединились в прекрасное, элегантное вино с фруктово-цветочным ароматом.

Артикул: 2509206

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.liviofelluga.it

Поставщики: