Ливио Феллуга Пино Гриджио

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Livio Felluga

Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Цвет золотистый с янтарным отблеском. Аромат освежающий с тонами разнотравья, цветков апельсинового дерева и груши. Вкус фруктовый, наполнен свежестью трав, хорошей кислотностью, фруктовыми нотками, оттенками орехов. Послевкусие сухое.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с рыбой, морскими деликатесами и овощами на гриле.

Температура подачи, С: 12-14

Виноградник: Из почв преобладают мергели и песчаники.

Способ производства: Виноград собирают вначале сентября вручную. Затем ягоды отделяют от гребня, отправляют на пресс и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: Выдержку производят в стальных емкостях на осадке 6 месяцев и перед продажей вино хранят 2 месяца в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Пино Гриджио - это знаменитый сорт винограда, который происходит из Пино Нуар и, предпочитая более прохладный климат, находит свою идеальную среду обитания в горах. Современные методы производства дают вину Ливио Феллуга утонченность и элегантность. При выдержке вино приобретает легкий медный оттенок, что является отличительной чертой Пино Гриджио. Без сомнения, это самое известная вино из Фриули во всем мире.

Артикул: 2509191

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.liviofelluga.it

Стоимость: $$

Поставщики: