Ливио Феллуга Пино Гриджио

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Livio Felluga

Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: менее 4  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Цвет желтый с медным отблеском. Аромат приятный, интенсивный, и интригующий с тонами дыни, рожкового дерева, нектарина, груши, миндальных цветков, засахаренного имбиря и папайи. Вкус хорошо структурированный с нотками абрикоса, клементинок, сливок, миндального молока, фисташок и крапивы.

Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, закусками, ризотто и печеными овощами.

Температура подачи, С: 12 - 14

Виноградник: Из почв преобладают мергели и песчаники. Возраст лоз 15-20 лет.

Способ производства: Урожай собирают в первые 10 дней сентября вручную. Виноград тщательно перерабатывают, прессуют и отправляют настаиваться в течении короткого периода в резервуарах из нержавеющей стали.

Способ выдержки: После ферментации вино настаивают на осадке в нержавеющих емкостях на протяжении 6 месяцев. Разлитое вино по бутылкам выдерживается при контролируемой температуре как минимум 2 месяца.

Интересные факты, история, заметки: Пино Гриджио - это знаменитый сорт винограда, который происходит из Пино Нуар и, предпочитая более прохладный климат, находит свою идеальную среду обитания в горах. Современные методы производства дают вину Ливио Феллуга утонченность и элегантность. При выдержке вино приобретает легкий медный оттенок, что является отличительной чертой Пино Гриджио. Без сомнения, это самое известная вино из Фриули во всем мире.

Артикул: 2509161

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.liviofelluga.it

Стоимость: $$