Ливио Феллуга Шарис

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Livio Felluga

Виноград: Шардоне(70%), Риболла(30%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: Вино имеет ярко-желтый цвет с золотистыми отблесками. Аромат цветочный, чувствуются нотки цветков ясеня сахарного, апельсинового цвета, жасмина, цитрусовых, ландыша, мальвы. Богатый аромат зарослей вечнозелёных кустарников Средиземноморья. Вкус увлекательный и живой, пикантный, стойкий и шелковистый. Чувствуются нотки алычи, белого кизила.

Гастрономия: Вино отлично в качестве аперитива, партнера для спаржи, так же подходит к овощным супам, пюре с бобами и маринованной рыбе.

Температура подачи, С: 12-14

Виноградник: Почвы представлены мергелями и песчаниками.

Способ производства: Сбор урожая производится вручную первые 20 дней сентября. Процесс мацерации и ферментации протекают при контролируемых температурах в чанах с нержавеющей стали, что позволяет извлечь максимум натуральных ароматов.

Способ выдержки: Выдержка на осадке в течении 6 месяцев позволяет вину обрести более зрелый и гармоничный вкус. В бутылках вино пребывает 2 месяца перед тем, как отправиться в продажу.

Интересные факты, история, заметки: Ливио Феллуга переехал во Фриули около 70 лет назад и в 50-х годах основал винный завод Брач и приобрел первый виноградник на холме Росазо.Сегодня территория виноградников значительно увеличилась до 160 га, 135 га которых считаются великолепными виноградниками.

Артикул: 2509145

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.liviofelluga.it

Стоимость: $$