Ливио Феллуга Пино Гриджио

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Livio Felluga

Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Вино имеет соломенно-желтый цвет с легкими оттенками меди. Изящный, но вместе с тем и сложный букет демонстрирует ароматы жасмина и диких цветов, белого персика, абрикоса, розового грейпфрута, груши, банана, дыни, манго. Вкус свежий, шелковистый, с хорошим балансом, минеральные нюамсы хорошо интегрированы.

Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, закусками из моллюсков, ризотто и печеными овощами.

Температура подачи, С: 12-14

Виноградник: Из почв преобладают мергели и песчаники. Метод возделывания лозы: Guyot.

Способ производства: Урожай собирается вручную в первую декаду сентября и очищаются от гребней. После краткой мацерации ягоды деликатно прессуются. Сусло осветляется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: 6 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали и еще 2 месяца в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Пино Гриджио - это знаменитый сорт винограда, который происходит от Пино Нуара и, предпочитая более прохладный климат, находит свою идеальную среду обитания в горах. Современные методы производства дают вину Ливио Феллуга утонченность и элегантность. При выдержке вино приобретает легкий медный оттенок, что является отличительной чертой Пино Гриджио. Без сомнения, это самое известная вино из Фриули во всем мире.

Артикул: 2509113

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.liviofelluga.it