Ливио Феллуга Пино Гриджио

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Livio Felluga

Виноград: Пино Гриджио(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Вино имеет соломенно-желтый цвет с золотистыми оттенками и очень тонкий, острый, свежий и сложный аромат с нотками жасмина, цветов апельсина, магнолии, намеки на белый персик, абрикос, цедру апельсина, грушу, яблоко, мускусную дыню, дикую розу, мяту. Минеральные и пряные компоненты хорошо интегрированы; данное вино обладает элегантным, сбалансированным вкусом и сложным послевкусием с нотками тропических фруктов.

Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, закусками из моллюсков, ризотто и печеными овощами.

Температура подачи, С: 12-14

Виноградник: Из почв преобладают мергели и песчаники; метод возделывания лозы: Guyot.

Способ производства: Урожай собирают в первую неделю сентября, сбор производится вручную. Урожай очищается от гребней; после краткой мацерации ягоды деликатно прессуются; сусло осветляется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: 6 месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали и еще 2 месяца в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Пино Гриджио - это знаменитый сорт винограда, который происходит от сорта Пино Нуар и, предпочитая более прохладный климат, находит свою идеальную среду обитания в горах. Современные методы производства дают вину Ливио Феллуга утонченность и элегантность; при выдержке вино приобретает легкий медный оттенок, что является отличительной чертой Пино Гриджио; без сомнения, это самое известная вино из Фриули во всем мире.

Артикул: 2509101

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: WS-88

Сайт производителя: www.liviofelluga.it

Стоимость: $$$