Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Pieropan Soave Classico La Rocca

QR-код:

Pieropan Soave Classico La Rocca  2007

Пьеропан Соаве Классико Ла Рокка
Каталог / Италия / Венето / Соаве Классико
КлассификацияDenominazione di Origine Controllata (DOC)
ПроизводительPieropan
Виноград: Гарганега(100%)
ЦветБелое  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13 
Описание, стилистика: Вино имеет насыщенный желтый цвет с золотистыми оттенками. В аромате присутствуют нотки экзотических фруктов и орехов; вкус мягкий и устойчивый, с нюансами специй.
Гастрономия: Хорошо сочетается со сложными блюдами, даже с сильными ароматами. Подходит к ризотто и рыбным блюдам (лосось, краб, гребешки).
Температура подачи, С: 12-14
Виноградник: Виноградник La Rocca находится в зоне Soave Classico; экспозиция: юго-запад; расположен на высоте 200-300 метров над уровнем моря; метод возделывания лозы: Spur pruned cordon с плотностью посадки 5000 лоз на гектар; урожайность: 60 гл/га; возраст лоз: 10-50 лет; почвы меловые и глинистые.
Способ производства: Урожай собирается в конце октября, иногда в два захода, для того чтобы отобрать наиболее спелые ягоды. Удаление гребней и дробление, после чего производится криомацерация.
Способ выдержки: Около года на осадке в бочках.
Интересные факты, история, заметки: Компания была основана Леонильдо Пьеропаном (Leonildo Pieropan) в 1890 году; его сыновья Фаустино и Густаво управляли хозяйством с не меньшей страстью, однако настоящий переворот в подходе к виноделию совершил его внук Леонильдо; его интерпретацию Soave Classico считают одной из лучших в этом престижном винном регионе Италии; Леонильдо Пьеропан был одним из первых виноделов региона, выпустивших Soave single vineyard с отдельных виноградников.
Артикул: 2505072
Объем бутылки0,75
Оценка: GR-2, RP-92
Сайт производителяwww.pieropan.it
Стоимость: $$$


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения