Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Pieropan Soave Classico Calvarino

QR-код:

Pieropan Soave Classico Calvarino  2007

Пьеропан Соаве Классико Кальварино
КлассификацияDenominazione di Origine Controllata (DOC)
ПроизводительPieropan
Виноград: Гарганега(70%), Треббьяно(30%)
ЦветБелое  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 12,5 
Описание, стилистика: Цвет соломенный, с зелеными оттенками, с годами становится более золотистым. Тонкий, свежий аромат с широкой цветочной гаммой, сухофруктами, цитрусовыми и вишней; свежее, фруктовое вино со сбалансированным вкусом и долгим послевкусием.
Гастрономия: Употребляется как аперитив. Хорошо сочетается со многими блюдами, в частности, овощными пирогами и рыбой, моллюсками и сырным суфле.
Температура подачи, С: 12-14
Виноградник: Виноградники находятся в самом сердце территории Соаве Классико; возраст виноградных лоз: 30-60 лет; вулканические почвы придают вину минеральные тона; почвы находятся на высоте 200-300 метров над уровнем моря и ориентированы на северо-восток.
Способ производства: Урожай собирается вручную с середины сентября (сорт Треббиано ди Соаве) и в октябре (сорт Гарганега). Виноград очищают от гребней и прессуют; ферментация проходит в эмалированных цементных чанах при температуре 14-18°С.
Способ выдержки: 1 год в эмалированной цементной емкости. Еще месяц выдерживается в бутылках.
Интересные факты, история, заметки: Calvarino – самый первый виноградник семейства Pieropan; его название на латыни означает "маленькая Голгофа" - такое имя он получил из-за своих крутых склонов, которые всегда было очень сложно обрабатывать.
Артикул: 2505071
Объем бутылки0,75
Сайт производителяwww.pieropan.it
Стоимость: $$$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения