Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Ca' Bianca Barbera d'Asti Superiore Ante

QR-код:

Ca' Bianca Barbera d'Asti Superiore Ante 2010

Ка' Бьянка Барбера д'Асти Супериор Анте
Каталог / Италия / Пьемонт / Барбера д'Асти
ПроизводительCa' Bianca
Виноград: Барбера(100%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Содержание сахара, г/л: 2,75  Алкоголь, %: 13,5 
Описание, стилистика: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет. В сложном букете гармонично переплетаются ароматы сладких специй (ванили), оттенки спелых красных фруктов и нюансы цветов (фиалки). Вкус мягкий, сбалансированный, с типичным длительным послевкусием с тонами дикой вишни.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с пастой под красным соусом, блюдами из красного и белого мяса.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноград собирается со склонов Альто Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Плотность посадки: 4500 лоз/га. Урожайность составляет 56 гл/га. Метод формирования лозы: традиционный Guyot. Почвы состоят из осадочного мергеля.
Способ производства: Виноград собирается вручную в начале октября. Алкогольное брожение проходит при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. Мацерация длится около 8 дней. Проводится малолактическая ферментация.
Способ выдержки: 12 месяцев в бочках из французского дуба (часть из них - новые, часть - один раз использованные).
Интересные факты, история, заметки: На древнем пьемонтском диалекте Antè означает "прививка" (процедура в садоводстве при которой к корню одного растения прививается побег другого). В данном случае название вина символизирует стремление винодельни искать новые интерпретации и стили сорта Барбера. Винодельня Ка' Бьянка — одна из самых молодых в Пьемонте, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин. Винодельня входит в консорциум Gruppo Italiano Vini (GIV).
Артикул: 2293240
Объем бутылки0,75
Оценка: WS-87
Сайт производителяwww.gruppoitalianovini.com
Стоимость: $$
ПоставщикиВитис Групп


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения