Лука Бозио Асти Спуманте Дольче Миллезимато

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Производитель: Luca Bosio

Виноград: Мускат(100%)

Цвет: Белое  Вид: Игристое  Тип: Сладкое  Содержание сахара, г/л: 90  Алкоголь, %: 7,5 

Описание, стилистика: Цвет соломенно-желтый. Аромат сладкий, гладкий с фруктовыми и цветочными оттенками. Вкус насыщенный и утонченный с гармоничным, свежим и приятным послевкусием.

Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива, идеально в паре с фруктами, выдержанными сырами и выпечкой с фундуком.

Температура подачи, С: 8

Виноградник: Винорадники разбиты в зоне Санто-Стефано-Бельбо. Почвы глинистые и известняковые.

Способ производства: После сбора и гребнеотделения виноград деликатно прессуют, чтоб получить часть сусла с самым высоким уровнем концентрации аромата и вкуса, затем охлаждают. Ферментация останавливается, когда уровень сахара достигает отметки в 7,5%.

Способ выдержки: Выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали несколько месяцев.

Артикул: 2260520

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: https://www.lucabosiovineyards.com/en/

Стоимость: $$$

Поставщики: