Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Sottimano Mate

QR-код:

Sottimano Mate  2008

Соттимано Мате
КлассификацияVino Da Tavola (VdT)
ПроизводительSottimano
Виноград: Бракетто(100%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13 
Описание, стилистика: Вино имеет насыщенный цвет и элегантные ароматы сладкой красной вишни, цветов и специй. Вкус глубокий, сконцентрированный; послевкусие с нотками горького шоколада и лакрицы.
Гастрономия: Вино идеально сочетается с клубникой и лесными ягодами, а также - с выпечкой и десертами.
Температура подачи, С: 15-16
Виноградник: Maté - маленький виноградник, который занимает площадь 1 га; возраст лоз - 30 лет.
Способ производства: Алкогольная ферментация и мацерация обычно длится около 7-8 дней. Используются натуральные дрожжи; малолактическая ферментация завершается в чанах из нержавеющей стали, в которых вино и проводит еще приблизительно 8 месяцев; фильтрация и осветление не проводятся.
Способ выдержки: 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Интересные факты, история, заметки: С 1990 года хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.
Артикул: 2233220
Объем бутылки0,75
Зрелость винаПить
Сайт производителяwww.sottimano.it
Стоимость: $$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения