Аббона Бароло Презенда

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Производитель: Marziano Abbona

Виноград: Неббиоло(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14 

Описание, стилистика: В букете вина ощутимы ароматы слив, свежих грибов и оттенки нового дуба. Вкус вина полнотелый, с мягкими, округлыми танинами и долгим изящным окончанием. Структурированное и слоистое вино.

Гастрономия: Вино прекрасно дополнит мясные блюда, дичь и баранину, приготовленные на гриле.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Виноградники находятся в коммуны Monforte d'Alba. Собственные виноградники: 3 га. Возраст лоз: 34 года. Урожайность: 7 т/га. Плотность посадки: 5000 лоз/га.

Способ производства: Алкогольная ферментация проводится во вращающихся емкостях при контролируемой температуре.

Способ выдержки: 12 месяцев в бочонках на 500 л, 24 месяца в дубовых бочках на 30 гл и 12 месяцев в бутылке.

Интересные факты, история, заметки: Винодельческое хозяйство было основано в 1970 году. Марциано Аббона пошел по стопам отца и деда, которые на протяжении 100 лет производили вино в деревне Доглиани, где традиционно выращивают сорт Дольчетто. Эта местность находится в Пьемонте на северо-западе Италии. Марциано Аббона начинал с хозяйства в 40 га, при этом ему помогали жена и трое детей.

Артикул: 2232031

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: GR-2, WS-91, RP-89

Сайт производителя: www.abbona.com

Стоимость: $$$$