QR-код:
Altare Barolo 2005
Альтаре Бароло
Виноград: Неббиоло(100%)
Описание, стилистика: Вино красивого рябинового цвета с оттенком граната. В прекрасном аромате преобладают нотки измельченных красных ягод - от клубники до малины; плотное, сбалансированное вино с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами традиционной пьемонтской кухни из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.
Температура подачи, С: 18
Виноградник: Ягоды растут на виноградниках Ла Мора, имеющих юго-восточную экспозицию; средний возраст лоз составляет около 20-30 лет; урожайность: 5 тонн с гектара.
Способ производства: Урожай собирают вручную. Мацерация на кожице длится в течение 4-5 дней при контролируемой температуре во вращающихся ферментаторах.
Способ выдержки: 24 месяца во французских барриках.
Интересные факты, история, заметки: Ежегодно известные мировые критики относят "Элио Альтаре" к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие.
Артикул: 2204053
Оценка: RP-90, IWC-89, WS-93
Стоимость: $$$$