Кастелло дей Рамполла Винья д'Альчео

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Castello dei Rampolla

Виноград: Пти Вердо, Каберне Совиньон

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Вино обладает насыщенным ароматом ежевики, смородины и сандалового дерева. Полнотелое и крепко сбитое, с бархатными танинами; длительное послевкусие, в котором присутствуют нотки минералов, смородины и свежего розмарина.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с основными блюдами из мяса или дичи, хорошо подходит к пасте, фрикассе из крольчатины.

Температура подачи, С: 16-17

Виноградник: Виноград для этого вино собирается с отдельного виноградника, расположенного на холмистых склонах; преобладают каменистые почвы.

Способ производства: Для достижения наилучшего оптимального результата, винный напиток Винья д'Альчео в течение 10 месяцев выдерживается после процесса начальной ферментации. После этого некоторое время продолжается выдержка в бутылках.

Способ выдержки: В дубовых бочках.

Интересные факты, история, заметки: Вино Vigna d'Alceo выпускается Кастелло дей Рамполла с 1996 года; оно было создано сыном основателя винодельни в честь своего отца Альчео.
 

Артикул: 2057042

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: RP-95

Стоимость: $$$$$