Маццеи Фонтерутоли №10 Тоскана

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Mazzei

Виноград: Мерло(90%), Санджовезе(10%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Цвет красный с гранатовым оттенком. В интенсивном аромате сплелись нотки чернослива, ежевики, дикой малины и фиалки. Вкус утонченный, насыщенный с оттенками спелой вишни, чернослива, засахаренной клубники и корицы.

Гастрономия: Вино хорошо в паре со стейком на гриле, колбасками, овощными блюдами, зрелыми сырами и пастой.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Виноградники разбиты на 3 разных участках, высота 300-550 м н.у.м. Почвы известняк. Возраст лоз 15-30 лет. Плотность посадки 4500-7000 лоз на га.

Способ производства: Урожай собран вручную с 4 сентября. Ферментация проводилась при температуре 26-28°С. Период мацерации 12-15 дней.

Способ выдержки: Выдержка производилась 12 месяцев в маленьких бочках из французского дуба на 225 л.

Интересные факты, история, заметки: Первый винтаж был выпущен в 2011 году. Потенциал к выдержке до 10 лет.

Артикул: 2044320

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.mazzei.it/

Стоимость: $$$

Поставщики: