Маркези де' Фрескобальди КастельДжокондо Ламайоне

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Marchesi de' Frescobaldi

Виноград: Мерло(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,5 

Описание, стилистика: Lamaione 2015 — невероятно гармоничное вино, появившееся в очень благоприятном для виноделия году. Оно обладает насыщенным рубиновым цветом с лиловыми отблесками. Его букет дарит неповторимые ощущения. Основные ноты — фруктовые: от спелых лесных ягод (черники) до вишни. За ними следуют третичные ноты шоколада и кофе. В завершении улавливаются лакричные и мятные оттенки. Вкус сразу впечатляет одновременно широтой и глубиной: танниновая структура вина плотная, насыщенная, мягкая и бархатистая. Финал невероятно долог, с нежным фруктовым послевкусием, уравновешенным изысканными бальзамическими нотками.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясом диких животных, приправленными блюдами из красного мяса, мясом молодого барашка, а также выдержанными сырами и фондю.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Виноград собирают на винограднике Lamaione площадью 12 га. Лозы высажены на высоте 300 метров в 1976 году. Экспозиция: юго-запад. Для района характерны глинистые и известняковые почвы, богатые минеральными элементами, PH слегка щелочной. Урожайность: 25 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га.

Способ производства: Лучшие грозди винограда мерло собирали вручную в ящики. По прибытии на винодельню он проходил очистку от веток и листьев и повторный отбор наиболее качественных виноградин. Ферментация проходила в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°C. Сусло настаивалось на виноградной кожице около трёх недель.

Способ выдержки: Вино выдерживалось в барриках из французского дуба (80% новых) 24 месяца, а затем ещё 12 месяцев в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Lamaione - это вино из Castelgiocondo имения Маркиза Фрескобальди в Монтальчино, изготавливается из Мерло в чистом виде. Производителем позиционируется как Супертоскана, наверное, поэтому, на первый взгляд, отвечая требованиям DOC Sant'Antimo, продолжает указывать на этикетке более низкую категорию IGT.

Артикул: 2043151

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.frescobaldi.it

Стоимость: $$$$

Поставщики: