Luce della Vite Luce 1999
Люче делла Вите Люче
Виноград: Санджовезе(50%), Мерло(50%)
Описание, стилистика: Цвет насыщенно-красный с рубиновым оттенком. Аромат с тонами ежевики, слив, табачного листа, кожи и специй. Вкус выразительный, сбалансированный с бархатистыми танинами.
Гастрономия: Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, а также выдержанными сырами.
Температура подачи, С: 18-20
Виноградник: Хозяйство включает 192 га, 55 га выделены под виноградники; часть виноградников были высажены в 1977 году, но большинство засажены или восстановлены с 1997 года со средней плотностью лоз - 6100 на гектар; хозяйство Монтальчино - самое высокое (от 350 до 420 метров над уровнем моря); на большей высоте земли богаты камнями "галестро", смесью песчаника и известняка с хорошим дренажем, идеальным для выращивания Санджиовезе, на низких высотах почва богата глиной, что прекрасно подходит для культивирования Мерло. Недавно на участках с песчаной почвой было высажено несколько гектаров Каберне Совиньон.
Способ производства: Мерло собирали на 3 неделе сентября, Санджовезе – в средине октября. Ферментация длилась 15 дней, мацерация на кожице – 4 недели.
Способ выдержки: Выдержка производилась 12 месяцев в бочках из французского дуба (66% из них новые) и 6 месяцев в бочках из славонского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Luce - это лучистое солнце, с солнечной короной из 12 горящих лучей; Luce - супертосканское вино, которое появилось благодаря объединению усилий двух винодельческих семей - Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки.
Артикул: 2042991
Оценка: WS-95, WE-85
Стоимость: $$$$
Поставщики:
Назад в раздел