Маркези де' Фрескобальди Брют Миллезимато

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Marchesi de' Frescobaldi

Виноград: Шардоне(70%), Пино Нуар(30%)

Цвет: Белое  Вид: Игристое (метод шампануа)  Тип: Брют  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: Насыщенный соломенно-желтый цвет, неторопливый мерцающий каскад пузырьков. Оттенки дрожжей, сладкого масла, и свежеиспеченного хлеба, отчетливые нотки ананаса, белого персика и груши. Округлое и бархатное, прекрасно сбалансированное, освежающее и элегантное вино со сливочной текстурой. Длительное и приятное послевкусие.

Гастрономия: Сочетается с холодными закусками, моллюсками, рыбными блюдами с богатым соусом, холодными мясными блюдами и зрелым сыром.

Температура подачи, С: 6-8

Виноградник: Виноградники расположены в Trento Classico DOC и занимают площадь 40 га. Плотность посадки: 3500 лоз/га.

Способ производства: Как и благородное шампанское, производится только из Шардоне и Пино Нуар, методом вторичного брожения в бутылке. Для первичного брожения используются чаны из нержавеющей стали. 

Способ выдержки: На осадке не менее 24 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Вина Фрескобальди экспортируются в более чем 60 странах по всему миру.

Артикул: 2042410

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.frescobaldi.it

Стоимость: $$$