Маркези де' Фрескобальди Патер

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Marchesi de' Frescobaldi

Виноград: Санджовезе(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: У вина живой рубиновый цвет. В аромате спелые фрукты: нотки земляники и ежевики, появляющиеся в самом начале, сопровождаются оттенками вишни и тонким намеком на специи. Богатый вкус со хорошей кислотностью и структурой. Концентрированное послевкусие.

Гастрономия: Универсальное вино.Отлично сочетается с пастой с мясным соусом,пиццей,легким тушеным мясом,свиными колбасками гриль.

Температура подачи, С: 14-16

Виноградник: Виноградник расположен на 100 га, 200-350 м над уровнем моря,глинисто -песчаная почва.

Способ производства: Сбор урожая проходит вручную в конце сентября-начале октября , ферментация осужествляется в стальных емкостях при температуре 26°C 10 дней. Мацерация - 12 дней. Кисломолочная ферментация проходит полностью.

Способ выдержки: Выдержка смешанная-в стальных емкостях и дубовых бочках из американского и французского дуба 2 месяца.

Артикул: 2042230

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.frescobaldi.it