Люче делла Вите Люченте

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Luce della Vite

Виноград: Мерло(75%), Санджовезе(25%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,8 

Описание, стилистика: Цвет насыщенно-рубиновый. В аромате тона спелых темных ягод (черной смородины, ежевики), специй (корицы, гвоздики, мускатного ореха). Вкус, сочный и насыщенный, радует сложностью. Он отмечен нежными нотами средиземно-морских растений, органично вплетённых в его аппетитную и гармоничную структуру. Вино будоражит чувства и одновременно даёт ощущение свежести, которая прекрасно дополнена шелковистой танниновой структурой. В финале Люченте дарит долгое послевкусие, мягкое и освежающее.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, птицей, дичью и сырами.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Хозяйство включает 192 га, 55 га выделены под виноградники. Часть виноградников были высажены в 1977 году, но большинство засажены или восстановлены с 1997 года со средней плотностью лоз - 6100 на гектар. Хозяйство Монтальчино - самое высокое (от 350 до 420 метров над уровнем моря). На большей высоте земли богаты камнями "галестро", смесью песчаника и известняка с хорошим дренажем, идеальным для выращивания Санджиовезе. На низких высотах почва богата глиной, что прекрасно подходит для культивирования Мерло. Недавно на участках с песчаной почвой было высажено несколько гектаров Каберне Совиньон.

Способ производства: Мерло был собран в первой декаде сентября, санджовезе – в последнюю декаду сентября. Виноград ферментировали 12 дней в чанах из нержавеющей стали под температурным контролем в 28 °C. Мацерация на кожице - 22 дня в нейтральных емкостях. Всего было произведено 320000 бутылок.

Способ выдержки: 1 год в дубовых барриках (часть из них новые). По бутылкам разлито в июне 2018 года.

Интересные факты, история, заметки: Красное вино "Lucente" изготовлено из виноградных сортов Санджовезе, Мерло и небольшой части Каберне Совиньона, выращенных в двух престижных хозяйствах Тоскани: Мерло – на винограднике Кастильони, расположенном в Кьянти Колли Фьорентини, а Санджовезе происходит с виноградника Кастельджокондо в Монтальчино. Процентное содержание сортов Санджовезе и Мерло в составе вина меняется в зависимости от урожая и сезона. "Люченте — это инновационная и современная интерпретация классического вина из Тосканы", — объясняет Ламберто Фрескобальди, — "это вино отражает наше желание создать нечто совершенно новое в регионе, который известен на весь мир своими великими винами".

Артикул: 2042162

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: JS-92, WS-90

Сайт производителя: www.lucedellavite.it

Поставщики: