Маркези де' Фрескобальди Монтесоди

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Marchesi de' Frescobaldi

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,5 

Описание, стилистика: Цвет красный с рубиновым отблеском. В аромате минеральный, цитрусовые тона, вишня и фиалка. Вкус щедрый, бархатистый, фруктовый с нотками вишни, засахаренных фруктов. Послевкусие длительное.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, приготовленными на гриле, дичью, птицей и выдержанными сырами.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Виноградник «Монтесоди» имеет юго-западную экспозицию и разбит на высоте 400 м н.у.м. Площадь 20 га. Почвы каменистые, глинисто-известняковые.

Способ производства: Урожай собирают вручную в начале октября. При изготовлении "Montesodi" Riserva ферментация сусла длится около 10 дней в стальных нержавеющих чанах с температурой примерно 35 °С, затем в течение 30 дней проводится мацерация и яблочно-молочное брожение.

Способ выдержки: Выдержка производилась 18 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба и 6 месяцев в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Вино «Монтесоди» выпускают с 1974 года. Сегодня же его делают только в самые удачные годы. Изначально вино имело название «Montesodi» Chianti Rufina Riserva DOCG, но теперь на етикетках пишут «Montesodi» Toscana IGT.

Артикул: 2042155

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.frescobaldi.it

Стоимость: $$$$

Поставщики: