Маркези де' Фрескобальди КастельДжокондо Ламайоне

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Marchesi de' Frescobaldi

Виноград: Мерло(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 1,5  Алкоголь, %: 14 

Описание, стилистика: Впечатляюще глубокий рубиновый цвет. Аромат богатый, фруктовый, с тонами ежевики, вишни, голубики, благородными оттенками специй, особенно черного перца, табачного листа, горького шоколада. Со временем проявляются тона угля, графита, лакрицы. Вкус мягкий, шелковистый, с нотами темных фруктов, бархатистыми танинами и свежей кислотностью.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясом диких животных, приправленными блюдами из красного мяса, мясом молодого барашка, а также выдержанными сырами и фондю.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Виноград собирают на винограднике Lamaione площадью 12 га. Лозы высажены на высоте 300 метров в 1976 году. Экспозиция: юго-запад. Для района характерны глинистые и известняковые почвы, богатые минеральными элементами, PH слегка щелочной. Урожайность: 25 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га.

Способ производства: Сбор урожая проходит вручную в начале сентября, ферментация - в стальных емкостях при температуре менее 30°С в течение 12 дней. Мацерация – 4 недели. Кисломолочная ферментация – полная, в барриках.

Способ выдержки: 2 года в барриках из нового французского дуба.

Интересные факты, история, заметки: Lamaione - это вино из Castelgiocondo имения Маркиза Фрескобальди в Монтальчино, изготавливается из Мерло в чистом виде. Производителем позиционируется как Супертоскана, наверное, поэтому, на первый взгляд, отвечая требованиям DOC Sant'Antimo, продолжает указывать на этикетке более низкую категорию IGT.

Артикул: 2042121

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Сайт производителя: www.frescobaldi.it

Стоимость: $$$$