Маркези де' Фрескобальди Жирамонте

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Marchesi de' Frescobaldi

Виноград: Мерло(88%), Санджовезе(12%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,5 

Описание, стилистика: Вино имеет пурпурно-красный цвет. Комплексный букет открывается ароматами спелых фруктов - малины и вишни, далее появляются тона ежевики и сушеной сливы, которые переплетаются с оттенками порошка какао, ванили и жареных кофейных зерен. Вино обладает свежим, теплым, мягким, обволакивающим, хорошо сбалансированным вкусом с прекрасными танинами и элегантной структурой и долгим послевкусием с выраженными фруктовыми тонами.

Гастрономия: Особенно хорошо сочетается с мясом на гриле, барбекю. Отлично подойдут жаркое и деликатные сыры.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Виноградник Giramonte расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Площадь виноградника - 6,5 га. Экспозиция: юго-западная. Почвы: глинисто-известковые. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Урожайность: 25 гл/га. Лозы высажены в 1993 году.

Способ производства: Сбор урожая осуществляется вручную. Мерло собирают в течение последней недели сентября, Санджовезе - в течение первой недели октября. Мацерация для Мерло длится 18 дней, для Санджовезе - 16. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 14 дней. Сразу после завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация, которая проходит в барриках.

Способ выдержки: 16 месяцев в новых дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Название Giramonte говорит о том, что виноградник расположен у подножия холма, как бы обхватывая его, ведь в переводе с итальянского Gira monte значит "вокруг горы".

Артикул: 2042084

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: WS-90, RP-90

Сайт производителя: www.frescobaldi.it

Стоимость: $$$$$