Маркези де' Фрескобальди Жирамонте

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Производитель: Marchesi de' Frescobaldi

Виноград: Мерло(85%), Санджовезе(15%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14 

Описание, стилистика: Вино имеет темно-красный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Богатый букет демонстрирует ароматы спелых ягод и косточковых фруктов: дикой ежевики, вишни, и сливы, приправленные нотками порошка какао, ванили и кофейных зерен; вкус теплый, с бархатистой текстурой и хорошей кислотностью; хорошо сбалансированное гармоничное вино с длительным послевкусием.

Гастрономия: Особенно хорошо сочетается с мясом на гриле, барбекю. Отлично подойдет жаркое и деликатные сыры.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Виноградник расположен на территории хозяйства Тенута ди Кастильони в коммуне Монтеспертоли на высоте 250 метров над уровнем моря; площадь виноградника: 6,5 га; экспозиция: юго-запад; почвы глинисто-известковые; система возделывания лоз: spur pruned cordon; плотность посадки: 5500 лоз на гектар; урожайность: 25 гл/га; лозы высажены в 1993 году.

Способ производства: Сбор урожая осуществляется вручную, Мерло собирают в течение последней недели сентября, санджовезе - в течение первой недели октября. Мацерация для мерло длится 18 дней, для санджовезе - 18; ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 14 дней; сразу после завершения алкогольной ферментации проводится малолактическая, которая проходит в барриках

Способ выдержки: 16 месяцев в новых дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Giramonte - это маленький виноградник, высаженный в 1993 году; само название "Giramonte" говорит о том, что виноградник расположен у подножия холма, как бы обхватывая его, ведь в переводе с итальянского "Gira monte" значит "вокруг горы".

Артикул: 2042071

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: WS-94, IWC-92

Сайт производителя: www.frescobaldi.it

Стоимость: $$$$$

Поставщики: