Marchesi de' Frescobaldi CastelGiocondo Lamaione 2005
Маркези де' Фрескобальди КастельДжокондо Ламайоне
Виноград: Мерло(100%)
Описание, стилистика: Вино имеет глубокий рубиновый цвет. Аромат богатый, фруктовый, с тонами ежевики, вишни, голубики, благородными оттенками специй, особенно черного перца, табачного листа, горького шоколада. Со временем проявляются тона угля, графита, лакрицы. Вкус мягкий, шелковистый, с нотами темных фруктов, бархатистыми танинами и свежей кислотностью.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясом диких животных, приправленными блюдами из красного мяса, мясом молодого барашка, а также выдержанными сырами и фондю.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноградник занимает 12 га. Высота: 300 метров. Большая часть лоз высажена в 1976 году, остальные - недавно. Экспозиция: юго-запад. Для района характерны глинистые и известняковые почвы. Плотность посадки: 5500 лоз/га.
Способ производства: Сбор урожая проходит вручную в начале сентября, ферментация - в стальных емкостях при температуре менее 30°С в течение 12 дней. Мацерация длится 4 недели. Кисломолочная ферментация – полная, в барриках.
Способ выдержки: 2 года в барриках из нового французского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Lamaione - это вино из CastelGiocondo - имения Маркиза Фрескобалди в Монтальчино, изготавливается из Мерло в чистом виде. Производителем позиционируется как Супертоскана, наверное поэтому, на первый взгляд, отвечая требованиям D.O.C SANT'ANTIMO, продолжает указывать на этикетке более низкую категорию IGT.
Артикул: 2042052
Оценка: RP-87, WS-90, WE-91
Стоимость: $$$$$
Поставщики:
Назад в раздел