Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Marchesi de' Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino

QR-код:

Marchesi de' Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino  2003

Маркези де' Фрескобальди КастельДжокондо Брунелло ди Монтальчино
ПроизводительMarchesi de' Frescobaldi
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13,5 
Описание, стилистика: Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком имеет тёплый, сильный аромат, раскрывающийся тонами чернослива, сливового джема, черной смородины, позже проявляются нотки смолы, эвкалипта и лавра. Вино обладает крепким, тёплым фруктовым вкусом, демонстрирующим сбалансированные танины и длительное послевкусие.
Гастрономия: Вино прекрасно подходит к говядине, тушеному мясу, подаваемому с картофелем; выдержанным, но не слишком острым сырам; прекрасно сочетается с дичью.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноград собирается на лучших виноградниках региона на высоте 250-450 метров. Площадь: 152 га. Хорошо дренируемые почвы, состоящие из песка, известняка и глины. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Урожайность: 35 гл/га. Средний возраст лоз: 15 лет.
Способ производства: Виноград собирается вручную в последнюю неделю сентября и первую неделю октября. Ферментацию вина проводят в чанах из нержавеющей стали при температуре меньше 30°C на протяжении 12 дней. Продолжительность мацерации на кожице составляет 32 дня. Малолактическая ферментация производится непосредственно после алкогольной ферментации.
Способ выдержки: Выдержка длится 4 года, 2 года выдерживают во французских барриках и бочках из славонского дуба, последние 4 месяца вино хранят в бутылках.
Интересные факты, история, заметки: Кастельджокондо – это самое большое владение, производящее вино Брунелло ди Монтальчино, оно принадлежит хозяйству Маркези де Фрескобальди с 1989 года. 
Артикул: 2042035
Объем бутылки0,375
Тело винаПолнотелое
Оценка: WS-90, ST-87, RP-89
Сайт производителяwww.frescobaldi.it
Стоимость: $$$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения