Piccolomini Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso 2013
Пиколомини Брунелло ди Монтальчино Винья ди Пианроссо
Виноград: Санджовезе(100%)
Описание, стилистика: Вино имеет рубиново-красный, почти гранатовый цвет. Полностью сделано из сорта Санджиовезе Гроссо. Вино обладает интенсивным сложным букетом с фруктовыми нотками зрелых красных ягод, обогащенных разнообразными пряными тонами. Вкус вина теплый, мягкий и гармоничный. Идеальный баланс танинов, кислотности и содержания сахара делает это вино уникальным в своем роде.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с тушеным и жареным мясом, дичью (заяц, фазан, дикий кабан) и выдержанными сырами.
Температура подачи, С: 18. Открыть за час до наливания в винные бокалы.
Виноградник: Урожай для этого вина собран с виноградника Пианроссо, который занимает площадь 11,69 га. Почвы средней зернистости с высоким содержанием мергелей, датированных эоценовым периодом. Находятся на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря.
Способ производства: Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали и из бетона при контролируемой температуре.
Способ выдержки: 36 месяцев в бочке из славонского дуба и минимум 8 месяцев в бутылке.
Интересные факты, история, заметки: Данное вино защищено от подделок специальной голограммой, при помощи которой можно проверить товар на подлинность в системе Certilogo. Это вино производят только в самые удачные годы из тщательно отобранного винограда из виноградника Пьянроссо. Из этого виноградника так же отбирают виноград для Brunello Riserva.
Артикул: 2036133
Оценка: WE-98, RP-95, JS-94, DE-92, WS-92
Стоимость: $$$$
Поставщики:
Назад в раздел