Пикколомини Атео

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Ciacci Piccolomini d'Aragona

Виноград: Мерло, Каберне Совиньон

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое 

Описание, стилистика: Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет. В интенсивном букете ощущаются пряные, фруктовые и травяные ароматы. Вкус структурированный, мягкий и сбалансированный, с выраженными танинами и длительным послевкусием.

Гастрономия: Хорошо сочетается с первыми блюдами из красного мяса и основными блюдами из жареной свинины и баранины.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Виноградники находятся на высоте 240-360 метров над уровнем моря. Экспозиция: юг, юго-запад.

Способ производства: Алкогольное брожение проходит в бетонных чанах и емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: Около 18 месяцев в американских и французских барриках и в бочках из славонского дуба.

Интересные факты, история, заметки: Атео переводится как Атеист. Вино появилось в результате решения не производить Брунелло в не самые благоприятные годы. Принятие такого решения совпало с первыми урожаями винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло.

Артикул: 2036071

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: RP-91, WE-90

Сайт производителя: www.ciaccipiccolomini.com