Пикколомини Брунелло ди Монтальчино Ризерва Пианроссо Санта Катерина д'Оро

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Производитель: Ciacci Piccolomini d'Aragona

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,5 

Описание, стилистика: Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками. Интенсивный букет с фруктовым, пряным и эфирным ароматами, с нотками красных ягод и специй. Вкус теплый, гармоничный, с хорошо выраженными мягкими танинами. Полнотелое вино с очень долгим послевкусием.

Гастрономия: Хорошо сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами. Можно употреблять и без гастрономического сопровождения.

Температура подачи, С: 18-20. Открыть за час до подачи.

Виноградник: Урожай для этого вина собран с виноградника Пианроссо, который занимает площадь 11,69 га. Почвы средней зернистости с высоким содержанием мергелей, датированных эоценовым периодом. Находятся на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря.

Способ производства: Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и в бетонных емкостях при температурном контроле.

Способ выдержки: Около 4 лет в бочках из Славонского дуба объемом 20-30 гл и еще 1 год в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: В лучшие годы производится только около 9000 бутылок этого вина. Данное вино защищено от подделок специальной голограммой, при помощи которой можно проверить товар на подлинность в системе Certilogo.

Артикул: 2036043

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.ciaccipiccolomini.com

Стоимость: $$$$