QR-код:
Melini Chianti Marca Blu 2022
Мелини Кьянти Марка Блу
Виноград: Санджовезе(90%), Канайоло(10%)
Описание, стилистика: Вино имеет очень яркий рубиновый цвет. В богатом букете ощущаются тонкие ароматы малины, земляники и фиалки; вкус фруктовый, мягкий, в то же время освежающий, с тонами спелой вишни и миндаля в послевкусии.
Гастрономия: Хорошо сочетается с колбасными изделиями и первыми блюдами (например, риболлита).
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноград собирается с отборных виноградников, находящихся на склонах Кьянти, от Сиены до Флоренции, на высоте 350-400 метров над уровнем моря, с разнообразными почвами (мергель, глина, известняк); метод формирования лозы: и Cordone Speronato; урожайность: 9 т/га.
Способ производства: Урожай, собранный в октябре, винифицируется по красному методу, с 10-дневной мацерацией и частым ремонтажем (орошение "шапки" путем перекачивания сусла из нижней части бродильного чана в верхнюю).
Способ выдержки: В стальных чанах.
Интересные факты, история, заметки: Melini - тосканское хозяйство, которое входит в группу компаний Italiano Vini. На данный момент Melini является самым большим экспортным брендом Chianti и в целом тосканских вин (ежегодное производство - 6.7 миллионов бутылок из которых 4 миллиона идут на экспорт).
Артикул: 2002340
Стоимость: $