Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Les Jamelles Cinsault Rose

QR-код:

Les Jamelles Cinsault Rose 2009

Ле Жамель Синсо Розе
КлассификацияVin de Pays (VdP)
ПроизводительLes Jamelles
ЦветРозе  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 12,5 
Описание, стилистика: Вино имеет розовый цвет, граничащий с красным. Фруктовое ароматное вино с нотками клубники, малины и гренадина, которые дополняются цветочными оттенками розы и лаванды. Это легкое питкое вино со сбалансированным вкусом, гармонично сочетающее округлость, длину, хорошую кислотность и свежесть.
Гастрономия: Превосходный аперитив. Также хорошо сочетается с салатами, тушеным и жареным мясом, фаршированным перцем, макаронами и сыром.
Температура подачи, С: 8
Виноградник: 25% винограда собирается в области Gard (глубокие почвы с аллювиальными отложениями из и галькой), 60% из севера Béziers и 15% из региона Limoux департамента Aude (почвы бедные глиняные и известняковые). 15-летние лозы растут на склонах высотой 150 метров над уровнем моря. Метод обрезки лоз - gobelet. Урожайность низкая - 50 гл/га.
Способ производства: Производится по методу "Rosé de saignée" (кровопускания). Цельные грозди винограда Сенсо проходят мацерацию на протяжении нескольких часов (до того момента пока сусло приобретет необходимый цвет). Далее сок отделяется от мезги и ферментируется (как и белое вино отдельно от кожицы) при низких температурах (15°С). Для того, чтобы вино сохранило естественную свежесть и кислотность оно не подвергается малолактической ферментации. Относительно рано разливается в бутылки. Небольшое количество углекислого газа, оставшегося после брожения, придает вину дополнительную свежесть.
Интересные факты, история, заметки: Вина Les Jamelles по общим меркам не так давно на мировом рынке. Годом их рождения официально считается 1991. Несмотря на это практически с первых дней вся винная линейка этого дома завоевала доверие ценителей хорошего вина во всем мире. Известные критики оценили их самыми высокими оценками, а пресса не устает награждать хвалебными отзывами, потому что, созданные природой и произведенные талантливыми виноделами, вина "Les Jamelles" – это наивысшее качество, натуральность и неповторимый шарм южной Франции.
Происходят эти вина из региона the Pays d'Oc (Languedoc-Roussillon). Это самый большой винодельческий регион в мире и один из самых интересных во всей Франции. В нем сосредоточилось огромное количество разнообразных терруаров и микроклиматов – тут и солнечные средиземноморские пляжи, и горные районы Пиренеев, и равнины Безьер, и берега многоводной Роны.
Артикул: 1911240
Объем бутылки0,75
Оценка: WS-86
Сайт производителяwww.les-jamelles.com
Стоимость: $
ПоставщикиВитис Групп


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения