Гассак Винс де Сепаж Шардонне

Классификация: Vin de Pays (VdP)

Производитель: Daumas Gassac

Виноград: Шардоне(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Вино имеет блестящий золотистый цвет. В аромате преобладают нотки цитрусовых фруктов и диких цветов. Вкус фруктовый, с медовыми нюансами. Послевкусие длительное и маслянистое.

Гастрономия: Хорошо сочетается с белым мясом и средиземноморскими моллюсками.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Урожайность: 50-60 гл/га. Почвы состоят из известняковой гальки и мергеля.

Способ производства: Сбор урожая проходит вручную или механически. Весь виноград очищается от гребней. Мацерация на кожице длится около 3-х часов. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре.

Способ выдержки: 5-6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Интересные факты, история, заметки: Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (Vin de Pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином Mas de Daumas Gassac.

Артикул: 1903260

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.daumas-gassac.com

Стоимость: $$