Гассак Ле Винс де Сепаж Совиньон Блан

Классификация: Vin de Pays (VdP)

Производитель: Daumas Gassac

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: Прозрачное, бледно-желтого цвета. Очень открытое, игривое и фруктовое. Отлично сбалансировано, очень чистый вкус с долгим послевкусием.

Гастрономия: Хорошо сочетается с пиццей, спаржей, ливанским диетическим салатом Tabbouleh, блюдами из средиземноморской рыбы, сырным суфле.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Галечные и каменистые почвы находятся на песчаных берега реки Эро (Hérault). Урожайность - 45-50 гл/га. В хозяйстве не используются химические или синтетические удобрения – вредителей уничтожают птицы и насекомые, которые в большом количестве населяют близлежащие леса.

Способ производства: Сбор винограда - частично вручную, частично машинный. Винификация при контролируемой температуре.

Способ выдержки: 5-6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Интересные факты, история, заметки: Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак – известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппеласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент).

Артикул: 1903220

Объем бутылки: 0,75

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.daumas-gassac.com

Стоимость: $