QR-код:
Mommessin Gamay Fizz Rose 2010
Моммесан Гамэ Физз Розе
Виноград: Гамэ(100%)
Описание, стилистика: Вино глубокого жемчужно-розового цвета с плотными пузырьками. Свежий малиново-вишневый букет с характерными для игристых вин хлебными тонами. Очень свежее, легкое и гармоничное.
Гастрономия: Благодаря хорошему балансу сладости и кислотности, его можно употреблять с фруктово-ягодными десертами. Великолепно подойдет как для коктейля, так и в качестве сопровождения к десертам, закускам, тапасам.
Температура подачи, С: 6. Охлаждать до тех пор, пока эмблема с ключом на этикетке не станет голубого цвета. Это значит, что вино готово к употреблению.
Виноградник: Виноград выращен на гранитных почвах холмов региона Божоле.
Способ производства: Вино проходит две фазы ферментации: первая - в открытых чанах, вторая - в закрытых. Брожение проходит при низких температурах и прерывается когда алкогольная крепость достигает требуемого уровня. Перед бутилированием вино охлаждается и фильтруется.
Интересные факты, история, заметки: Корни винодельческого дома Моммесен (Mommessin) находятся в южной части Бургундии. Компания является наследницей тех традиций виноделия, кеоторые в течение столетий закладывались монахами Клюнийского ордена на виноградниках, расположенных вокруг Макона (Macon). Именно городок Гранж-Сэнт-Пьер (Grange-Saint-Pierre), бывший в свое время во владении аббатства Клюни, основатель хозяйства Жан-Мари Моммесен (Jean-Marie Mommessin) избрал в качестве места нахождения штаб-квартиры компании в 1865 году. На эмблеме дома изображен символический ключ города.
Артикул: 1785340
Стоимость: $$
Назад в раздел