QR-код:
Mommessin Chateau de Pierreux Brouilly Reserve 2008
Моммессан Шато де Перье Бруйи Резерв
Виноград: Гамэ(100%)
Описание, стилистика: Аромат с выраженными тонами красных фруктов и древесными тонами ванили и корицы. При аэрации букет раскрывается цветочными нюансами фиалки и ириса. На вкус вино замечательно мягкое и богатое, с хорошим балансом фруктов, дерева и черных ягод, таких как черника. Пряное послевкусие.
Гастрономия: В молодом возрасте хорошо подходит к козьему сыру с травами. Через год или два будет хорошо сочетаться с птицей из Бресса.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Хозяйство Chateau de Pierreux занимает 77 га виноградников - 7 га занимают самые старые лозы из которых и производится данное вино. Почвы неглубокие, хорошо дренированные, с высоким содержанием песчаника, состоящего из гранита, голубой порфиры и других вулканических пород. Возраст лоз: 80 лет. Плотность посадки: 10000 лоз/га.
Способ производства: Вино производится из тщательно отобранного винограда. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре.
Способ выдержки: В дубовых бочках.
Интересные факты, история, заметки: Chateau Pierreux является одним из самых красивых поместий в регионе Божоле. Этот древний замок формировался несколько веков. Подвалы были построены в 17 веке, нынешнее здание в 19-ом. Несколько раз проходила реконструкция замка. В наше время сохранились только 2 башни.
Замок находится в Бруйи - самом обширном коммунальном апелласьоне в Божоле.
Артикул: 1785260
Стоимость: $$$
Поставщики:
Назад в раздел