Моммесан Мулин-а-Ван Домен де Шампс де Кур

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Mommessin

Виноград: Гамэ(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Вино имеет рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Насыщенный цветочно-фруктовый аромат с доминирующими оттенками черной смородины, ежевики, лакрицы, фиалки и корицы. Длительный, мощный и ароматный вкус.

Гастрономия: Хорошо сочетается с красным мясом и сырами.

Температура подачи, С: 14-16

Виноградник: Виноградники занимают площадь 7 га. Возраст лоз - 30 лет. Неглубокие почвы, состоящие из розового рассыпчатого гранит и богатые минеральными элементами.

Способ производства: Ручной сбор урожая. Традиционная ферментация после удаления гребней.

Способ выдержки: В дубовых бочках.

Интересные факты, история, заметки: Корни винодельческого дома Моммесен (Mommessin) находятся в южной части Бургундии. Компания является наследницей тех традиций виноделия, кеоторые в течение столетий закладывались монахами Клюнийского ордена на виноградниках, расположенных вокруг Макона (Macon). Именно городок Гранж-Сэнт-Пьер (Grange-Saint-Pierre), бывший в свое время во владении аббатства Клюни, основатель хозяйства Жан-Мари Моммесен (Jean-Marie Mommessin) избрал в качестве места нахождения штаб-квартиры компании в 1865 году. На эмблеме дома изображен символический ключ города. Domaine de Champs de Cour (Домен де Шампс де Кур) - одно из 10 лучших крю Божоле в апелласьоне Moulin-a-Vent (Мулин-а-Ван), находящегося в северной части Божоле. Этот апелласьон производит сильные, полнотелые вина, которые созревают в течении от 3 до 5 лет, в некоторых случаях дольше.

Артикул: 1785250

Объем бутылки: 0,75

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.mommessin.com

Стоимость: $

Поставщики: