Шампи Кортон Шарлемань Гран Крю

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Maison Champy

Виноград: Шардоне(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино бледно-золотистого цвета с зелеными оттенками. Элегантный, комплексный аромат вина изобилует тонами цветов, жимолости, бузины, приправленными нюансами корицы и кориандра. Вкус мощный, с хорошим балансом кислотности. Длительное послевкусие с цветочными оттенками.

Гастрономия: Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, свежими салатами, белым мясом и сырами .

Температура подачи, С: 12-13

Виноградник: Площадь: 0,3 га. Виноградник расположен на высоте 220-360 метров и обращен на юго-восток и юго-запад. Почва: легкая глина и известняковый мергель. Урожайносать: 40 гл/га.

Способ производства: Алкогольная ферментация в дубовых бочках.

Способ выдержки: В дубовых бочках (30% из которых - новые).

Интересные факты, история, заметки: Сохранилось предание о том, что Карл Великий, оценив удачную экспозицию участка, посадил здесь несколько лоз. Для короля производили специальный белый "Кортон", чтобы во время мессы он не испачкал роскошную белую бороду красным вином. Сейчас напиток известен как "Кортон-Шарлемань" (Шарлемань по-французски означает Карл Великий).

Артикул: 1719081

Объем бутылки: 0,75

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Сайт производителя: www.champy.com

Стоимость: $$$$$

Поставщики: