Шампи Шарм Шамбертен Гран Крю

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Maison Champy

Виноград: Пино Нуар(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое 

Описание, стилистика: Вино насыщенного красно-рубинового цвета. Аромат дымка и пряностей сменяется оттенками ежевики, черной вишни и черной смородины. Изысканное и интенсивное вино с ярким, концентрированным фруктовым вкусом.

Гастрономия: Вино великолепно сочетается с дичью, зрелыми сырами, мясом под соусом.

Температура подачи, С: 14-16

Виноградник: Почвы виноградника – каменистые, с хорошим дренажем, имеющие в своем составе гальку, мел и глину.

Способ производства: Для производства вина используется только самотек или первый пресс; проводится малолактическая ферментация. Вино не фильтруется.

Способ выдержки: 18 месяцев в дубовых бочках (до 50% из них - новые).

Интересные факты, история, заметки: Мэзон Шампи, основанный в 1720 году Эдме Шампи, был первым винным домом в Бургундии.

Артикул: 1719065

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: WS-92

Сайт производителя: www.champy.com

Стоимость: $$$$$