Шато Ненан

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Chateau Nenin

Виноград: Мерло(74%), Каберне Фран(26%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,2 

Описание, стилистика: Вино насыщенного фиолетового цвета. Обладает приятным ароматом со сладкими нотками вишни и вишневого ликера, нюансами цветов и минералов; имеет богатый, хорошо структурированный вкус с примечаниями лакричника, трюфелей, с тонкими лесными нотками.

Гастрономия: Вино отлично сочетается с мясными блюдами (говядиной, бараниной под соусом), а также трюфелями, сырами и белыми грибами.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Площадь хозяйства в настоящее время составляет 31 га, 26 га из которых занимают виноградники, которые разбиты на галечниковых и глинистых почвах; средний возраст лоз: 30 лет (некоторые участкт засажены лозами возрастом более 50 лет). Плотность посадки: 6200 лоз/га. Экспозиция: юг.

Способ производства: Уборка урожая: ручная. Алкогольное брожение проходит в чанах из нержавеющей стали разного размеры и формы на протяжении трех недель.

Способ выдержки: 18 месяцев в бочках из французского дуба (около 30% из них - новые).

Интересные факты, история, заметки: Шато Ненан принадлежит своим нынешним владельцам еще с 1840 года.

Артикул: 1558052

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: WS-93, WE-91

Сайт производителя: www.chateau-nenin.com

Стоимость: $$$$$