Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Petrus

QR-код:

Petrus  2006

Петрюс
Каталог / Франция / Бордо / Помероль
КлассификацияAppellation d'Origine Contrôlée (AOC)
ПроизводительPetrus
Виноград: Мерло(95%), Каберне Фран(5%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13,5 
Описание, стилистика: Вино имеет глубокий темно-рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком. Вино Петрюс 2006 имеет насыщенный, богатый букет с тонами засахаренной вишни, лесной малины, специй, сухих трав и подлеска. Мощное, полнотелое, с выраженными, но бархатными танинами во вкусе вино обладает невероятно продолжительным, элегантным послевкусием с нотками кофейных зерен и ванили.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается как с изысканными блюдами французской кухни, такими как: фуа-гра, трюфелями, белой телятиной, так и более простыми блюдами испанской и итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. В качестве закусок идеально подойдет Горганзола и другие голубые сыры, а также пармская ветчина прошутто.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Уникальность одного из самых дорогих вин мира обусловлена многими факторами, прежде всего, исключительностью терруара, самая высокая точка которого расположена в 40 метрах над уровнем моря, а почвы состоят из тяжелой глины и железа. Эти условия являются идеальными для того, чтобы Мерло, из которого Петрюс состоит на 95%, смог полностью раскрыть свой потенциал. Для того чтобы урожай смог максимально вызреть, лозы очень сильно обрезают зимой и регулярно окапывают летом.
Способ производства: Собирают виноград вручную, стараясь минимально повредить ягоды, причем сбор производится во второй половине дня и занимает около 2 суток. После тщательной сортировки виноград мягко прессуют, ферментация проходит в терморегулируемых емкостях.
Способ выдержки: 21 месяц в новых бочках из французского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Петрюс — легендарное вино; на его этикетке алыми буквами красуется лишь одно слово "Петрюс", никаких "Шато Петрюс", поскольку истинно великий лорд не нуждается в титулах. Прикоснуться к бокалу Петрюс — привилегия, доступная лишь избранным.
Артикул: 1509062
Объем бутылки0,75
Оценка: WS-94, RP-93, WE-96


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения