Шато Мазейре

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Chateau Mazeyres

Виноград: Мерло(80%), Каберне Фран(20%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино имеет рубиново-красный цвет. В букете вина преобладают ароматы сушеного инжира, какао и сигар, дополненные легкими оттенками тостов; вкус вина округлый, мягкий, с ясно ощутимыми нотками дуба; послевкусие долгое, с легкими тонами тостов.

Гастрономия: Вино великолепно сочетается с дичью, бараниной, грибами и различными блюдами из них.

Температура подачи, С: 17-18

Виноградник: Площадь: 21,5 га; почвы состоят в основном из смеси глины с гравием и песком; виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, высажены плотностью 6000 растений на гектар; 80% площади занимает Мерло, 20% — Каберне Фран; урожай регулируется до выхода в 48 гектолитров с гектара.

Способ производства: Урожай собирается вручную. Алкогольное брожение в небольших чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: 18 месяцев в дубовых бочках (50%из них - новые).

Интересные факты, история, заметки: Шато Мазейре раскинул свои владения в Помероле, на древней земле, о чем свидетельствуют соседствующие с Шато галло-римские развалины и остатки керамики.

Артикул: 1508082

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Сайт производителя: www.mazeyres.com

Стоимость: $$$