Шато Мазейре

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Chateau Mazeyres

Виноград: Мерло(80%), Каберне Фран(20%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино темно-рубинового цвета. В сложном букете вина преобладают ароматы инжира, какао и сигар, ноты сладких специй, жареного кофе и древесины; вкус вина бархатистый, чувственный, с хорошей свежестью, элегантный, с оттенками черных ягод — сливы, чернослива, нотками ванили и дуба, присутствуют шелковистые танины.

Гастрономия: Вино великолепно сочетается с небольшой дичью, белым мясом, омлетом с трюфелями и мягкими сырами.

Температура подачи, С: 17-18

Виноградник: Площадь виноградника: 21,5 га. Почвы: глинистый гравий и глинистый песчаник. Средний возраст лоз: 30 лет. Урожайность: 34 гл/га.

Способ производства: Алкогольная ферментация проходит в небольших чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: 18 месяцев в дубовых бочках (50% из них - новые).

Интересные факты, история, заметки: Главным вином Шато является "Chateau Mazeyres", которого производится около 5800 бутылок в год. 

Артикул: 1508068

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.mazeyres.com

Стоимость: $$$$