Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Chateau Margaux 1-er GCC

QR-код:

Chateau Margaux 1-er GCC 2005

Шато Марго Премье Гранд Крю Классе
КлассификацияAppellation d'Origine Contrôlée (AOC)
ПроизводительChateau Margaux
Виноград: Каберне Совиньон(85%), Мерло(15%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13 
Описание, стилистика: Вино имеет непроницаемый сине-малиновый цвет. Потрясающий букет очаровывает нотами весенних цветов, черники, ежевики, чёрносмородинового ликёра, лакрицы и еле уловимыми оттенками обожжённого дуба; удивительно сложный вкус вторит аромату и раскрывается изумительными тонами черники, ежевики и чёрной смородины, переплетающимися с оттенками пряностей, тостов и цветов; восхитительное послевкусие демонстрирует изящную сладость и легкие нюансы дуба. Великолепное вино отличается замечательной чистотой, длиной и аристократичностью.
Гастрономия: В качестве сопровождения наиболее подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, фуа-гра, паштеты, пармская ветчина и зрелые голубые сыры.
Температура подачи, С: 15-18C. Что касается декантации, то она требуется только для более зрелых вин, тогда как для молодых вин достаточно небольшой аэрации.
Виноградник: Площадь виноградника: 78 га; виноград, собираемый с лоз средним возрастом в 35 лет, получает свой характер от особого строения почв; почвы каменистые, глина вперемешку с известняком, кремнеземом и гравием.
Способ производства: Винификация вина от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.
Способ выдержки: 18-24 месяца (выдержка полностью в новом дубе).
Интересные факты, история, заметки: =Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос; именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное – под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго – Павийон Руж и Павийон Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована.
Артикул: 1508057
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Оценка: RP-98, ST-99, WS-100
Сайт производителяwww.chateau-margaux.com
Стоимость: $$$$$


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения