QR-код:
Chateau Potensac Cru Bourgeois 2004
Шато Потенсак Крю Буржуа
Виноград: Каберне Совиньон(60%), Мерло(25%), Каберне Фран(15%)
Описание, стилистика: Вино темно-красного цвета обладает ароматом с нотками сухой травы, фруктов и специй. Среднетелое, яркое во вкусе, с бархатистыми танинами и гармоничным фруктовым послевкусием.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с мясными блюдами (говядиной, телятиной, свининой, бараниной), блюдами из дичи, копчеными закусками и сырами (особенно с благородной плесенью).
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноградники Potensac расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока; площадь виноградника: 56,3 га; плотность посадки: 8000 лоз/га; средний возраст лозы составляет примерно 30 лет.
Способ производства: Мацерация и ферментация проходят в течение 15-18 дней в нейтральных емкостях при температуре 28°С. Перед бутилированием вино оклеивается, но не фильтруется.
Способ выдержки: 12-16 месяцев в дубовых бочках.
Интересные факты, история, заметки: Вина Chateau Potensac всегда отличались настолько высоким качеством, что классификации cru bourgeois было объективно недостаточно для них, и к 2003 году Шато получило классификацию cru bourgeois exceptionnel.
Артикул: 1508041
Оценка: RP-84-86, WE-91, WS-88
Стоимость: $$$
Назад в раздел