Шато Ля Шапель дю Куван Блай-Кот де Бордо

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Chateau La Chapelle du Couvent

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14 

Описание, стилистика: Красивый рубиново-гранатовый цвет. Интенсивный букет напоминает красные фрукты и специи. Вкус восхитительный, сливочный.

Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива, подойдет как к красному мясу на гриле, так и к любой современной кухне.

Температура подачи, С: 17-19

Виноградник: Площадь 20 га. Средний возраст лоз от 25 до 30 лет. Верхний слой почвы представлен глиной и гравием. Нижний слой: известковая глина.

Способ производства: Виноград собирают машинным способом и сразу же сортируют. Ферментация проходит при контролируемой температуре, с помощью подогревающих насосов и системы циркуляции холодной воды. Сусло винифицируют на кожице с частыми перекачками в чанах из нержавеющей стали и цемента 2-4 недели.

Артикул: 1438250

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: http://www.sichel.fr//

Стоимость: $$$

Поставщики: