Шато Англюде Марго

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Chateau Angludet

Виноград: Каберне Совиньон(46%), Мерло(42%), Пти Вердо(12%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Цвет насыщенно красный. В аромате тона смородины, ежевики, специй, фиалок и дуба. Вкус элегантный, сбалансированный с молодыми танинами и утонченной текстурой.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с блюдами из баранины и дичи, говядины и телятины, трюфелями и сырами с плесенью.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Площадь виноградников 30 га. Средний возраст лоз 39 лет. Почвы представлены гравием, галькой среднего размера с небольшим количеством песка. Урожайность 26 гл/га.

Способ производства: Мерло собирали с 9 по 17 сентября. Каберне Совиньон собирали с 21 сентября по 1 октября. Пти Вердо собран 1 сентября. Винификация проводилась в бетонных чанах при температуре 28-30°.

Способ выдержки: Выдержка производилась 12 месяцев в дубовых бочках (70% вина, 30% бочек новые) и в амфорах (30% вина).

Артикул: 1438201

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: http://www.chateau-angludet.fr/

Стоимость: $$$$$

Поставщики: