Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Alter Ego de Palmer

QR-код:

Alter Ego de Palmer  2014

Альтер Эго де Пальмер
КлассификацияAppellation d'Origine Contrôlée (AOC)
ПроизводительChateau Palmer
Виноград: Мерло(52%), Каберне Совиньон(35%), Пти Вердо(13%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13,5 
Описание, стилистика: Цвет красный с рубиновым оттенком. Аромат комплексный с тонами вишни, пряностей и древесины дуба. Вкус насыщенный с нотами смородины, черных фруктов, выпечки, мощными танинами и длительным послевкусием.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с мясными блюдами из говядины и свинины, дичью, сырами, фруктами и фруктовыми десертами.
Температура подачи, С: 14-16
Виноградник: Виноградник занимает 55 га. Почвы состоят из гравия. Вино создается из винограда со старых лоз.
Способ производства: Виноград собирали с 22 сентября по 14 октября. Алкогольная ферментация проходит в конических чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Во время брожения проводится орошение "шапки". Некоторые базовые вина проходят малолактическую ферментацию в чанах из нержавеющей стали, некоторые - в дубовых бочках. Во время выдержки вино регулярно снимают с осадка.
Способ выдержки: 16-18 месяцев в бочках из французского дуба (25%-40% из которых - новые).
Интересные факты, история, заметки: Поместье Шато Пальмер было названо в честь своего бывшего владельца генерала-майора Шарля Пальмера. Имея большое влияние в знатных кругах, он продвигал свои вина в этом обществе. Но из-за очень высоких затрат, которые он не мог покрывать, в 1843 году он был вынужден продать свое имение.
Alter Ego в переводе означает "Другое Я", это “второе вино” Шато Пальмер. На этикетке вина изображен замок Chateau Palmer , построенный в конце XIX века. И если у главного вина на этикетке замок изображён золотым цветом на темном фоне, то у вина Альтер Эго наоборот — замок тёмного цвета на золотом фоне, что подчеркивает концепцию названия.
Артикул: 1438144
Объем бутылки0,75
Оценка: WS-90, RP-92, WE-92
Сайт производителяwww.chateau-palmer.com
Стоимость: $$$$$
ПоставщикиВитис Групп


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения