QR-код:
Chateau Lassus Cru Bourgeois 2006
Шато Лассу Медок Крю Буржуа
Виноград: Мерло, Каберне Совиньон
Описание, стилистика: Хорошо структурированное вино насыщенного гранатового цвета. В богатой палитре ароматов доминируют нотки черной смородины и специй. Обладает глубоким, округлым вкусом с нотками засахаренных фруктов и мягкими танинами.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с шашлыком, блюдами из баранины, домашней птицей и выдержанными сырами.
Температура подачи, С: 17-18
Виноградник: Виноградник занимает 24 га глинистых почв. Средний возраст лоз - 40 лет. Урожайность составляет 45 гл/га.
Способ производства: Сбор урожая производится механическим способом. В винодельне используются вертикальные прессы. Предферментационная мацерация и алкогольная ферментация проходят в чанах из нержавеющей стали и бетона при контролируемой температуре до 29°С. Винификация по традиционному методу. Мацерация длится 10 дней.
Способ выдержки: 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Хозяйство получило категорию Cru Bourgeois в 1932 году.
Артикул: 1414450
Стоимость: $$
Назад в раздел