Иелэндс Вэй Совиньон Блан

Производитель: Yealands Estate

Виноград: (100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Вино имеет прозрачный бледный цвет с зелеными оттенками. В интенсивном аромате ощущаются минеральные тона, нотки свежей травы и тропических фруктов. Вкус структурированный и элегантный, с минеральными нюансами, тонами крапивы и мокрого камня. Затяжное послевкусие с пикантными цитрусовыми нотками.

Гастрономия: Хорошо сочетается с козьим сыром, морепродуктами, курицей, прошутто и пиццей с грибами.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Виноград собирается с нескольких участков, расположенных в регионе Мальборо.

Способ производства: Ягоды из каждого участка винифицируются отдельно. Длительная алкогольная ферментация при пониженной температуре проходит в стальных чанах и длится около 4-х недель. Затем вино снимают с осадка. Перед бутилированием базовые вина ассамблируют, потом финальный бленд стабилизируют и фильтруют.

Интересные факты, история, заметки: Хозяйство производит целый ряд премиальных вин, как региональных, так и с наименованием конкретного виноградника, и указанием небольшого участка виноградника.

Артикул: 1313310

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.yealandsestate.co.nz

Стоимость: $$

Поставщики: