Chateau de Fesles Rose d'Anjou 2012
Шато де Фель Роз д'Анжу
Виноград: Гролло Нуар(70%), Гамэ(30%)
Описание, стилистика: Вино приятного розового цвета.
Вино обладает маслянистой текстурой и прекрасно сбалансированным, полным, освежающим вкусом. Чувствуются нотки карамелек, мармелада и мяты. В аромате преобладают тона смородины, малины и земляники.
Гастрономия: Вино прекрасно как аперитив. Хорошо сочетании с рыбой, холодными закусками из мяса, салатами, белым мясом, птицей, блюдами на гриле.
Температура подачи, С: 8-9
Виноградник: Сам виноградник охватывает 33 гектара, из которых только 14 классифицируются как AC Bonnezeaux. Эти 14 га лежат на склоне холма, сразу вокруг замка, и засажены Шенен Блан. Почва здесь каменистая, покрытая смесью разложившегося сланца, а также синей и красной глиной. Верхний слой почвы довольно скалистый. В соседнему Layon часто бывают утренние туманы, особенно осенью. Для Анжу Руж посажены Шенен Блан на склонах, на плато - Каберне Фран и Каберне Совиньон, некоторые Гролло и Гаме.
Способ производства: Виноград собирают в несколько этапов в течение определенного периода.
Интересные факты, история, заметки: Шато де Фель расположен в районе Торсе в регионе Анжу, очень близко к деревне Бонзо. Истоки замка можно проследить с 1070, когда оригинальные здания были построены. Нынешние здания датируются 19-м веком, хотя замок был реконструирован различными владельцами на протяжении веков.
Артикул: 1313210
Стоимость: $